Verano es mezcla de cultura y naturaleza en la zona sur de Misiones
Los caminos de Chimiray en el sur misionero
Junto a un buen mate o tereré "Los Caminos del Chimiray", se vuelven una opción única y original donde por medio del turismo rural se puede experimentar una excelente propuesta. Es un proyecto de desarrollo turístico en la zona de campos llanos y mogotes con una infinidad de arroyos, hilos de agua y montes en galería de este suelo misionero.
Ideado, trabajado y plasmado desde mi profesión como gestora turística cultural. Donde primeramente pude realizar un trabajo de relevamiento, buscando lugares a la ladera del mismo camino, para posteriormente realizar una concientización sobre la importancia de que se sumen al turismo, luego se pudo focalizar en una fortaleza destacada en cada uno de ellos, para que de esta manera puedan complementarse unos con otros y así se pudo llegar al producto final. Que apunta a un turismo sustentable y de calidad.
Los "Caminos del Chimiray", afianzan el porvenir regional.
Ubicado en el Municipio de la ciudad de Apóstoles, con el objetivo principal de poner en valor a la "Experiencia Yerba Mate", haciendo una conjunción con el máximo atractivo natural que es el Arroyo "Chimiray", a través de obras de carácter públicas y privadas. Los objetivos específicos están relacionados con interacciones y búsquedas de planes estratégicos de promoción, marketing y puesta en valor de dicho circuito. En ese sentido, se propone conocerlo en aproximadamente 10 km de ida y 10 km. de vuelta, con un conjunto de 12 paradas.
En el recorrido, los visitantes, como así también los vecinos de la Capital Nacional de la Yerba Mate pueden visitar cabañas, parques recreativos, miradores, establecimientos, viveros, entre otros lugares teniendo una finalización en el Camping Chimiray de la ciudad de Apóstoles.
Los atractivos son basados principalmente en el trabajo mancomunado de emprendedores locales que unidos muestran por un lado producción, idiosincrasia, gastronomía y la relación constante con nuestro producto madre la "yerba mate" con un atractivo en común que es el arroyo "Chimiray" como así también las vías del tren que generan otro sub-producto con mucho potencial.
Arrancando en:
1- Campo Santa Evelyn donde entre lagunas con diferentes especies de peces de agua dulce y un "mini rosedal", además de huertas, árboles frutales, y un circuito de caminata con un pequeño arroyo, piscina y cabañas con la opción de realizar kayakismo y turismo educativo-infantil. Forma parte del "Circuito de Colores" realizado en vacaciones de invierno y durante el mes del niño cada año. Propietario: familia Ostapowicz- Rottoli.
2- Museo del Regimiento de Infantería Monte 30.
Es la puesta en escena de la importancia de la música a lo largo de la historia Argentina, finalizando con un show de primer nivel de la banda militar.
3- Establecimiento "PayMa" de Doña María Glinka, donde además de conocer la historia de la yerba mate "Amanecer Campero" podemos conocer una joya en lo que a la industria yerbatera respecta, un típico barbacuá, (modo primitivo de secansa del producto madre de Misiones). Propietario: Familia Glinka.
4- Mirador número 1, yerbales donde podemos observar las curvas de nivel. Sistema de ingeniería de la producción de yerba mate.
5- Chacra "Flor Silvestre" es una casa campo, con un estilo en decoración de excelencia, confort y buen gusto. Además posee piscina, cancha de fútbol, lagunas, caminatas entre los mogotes tupidos y un quincho con todo lo necesario para pasar un buen momento familiar. Capacidad 11 personas. Propietario: familia Motta- Semczuk
6- Campo "Santa María" es otra opción imperdible ya que además del entorno campestre, las opciones de alojamiento, almuerzos, meriendas o cenas, se hace hincapié en la historia del "tren en Misiones". Aquí podemos observar parte de las vías ferroviarias, vagones que han quedado a la ladera y miles de historias que hacen a nuestra historia socio-cultural. Y por si fuera poco, se aprende sobre flora y fauna autóctona, Arrancando por un simpático ñandú que siempre da la bienvenida. Propietario: Familia Carvallo.
7- Mirador número 2, de yerbales entre plantaciones alternas.
8- Campo "Don Ladislao" es la mejor propuesta de turismo rural y educativo de la región, posee unas de las primeras plantaciones de yerba mate de la capital nacional e internacional de la yerba mate, son plantas con más de 100 años. Además de contar con la primer y única tirolesa desde donde se divisan los mismos yerbales. Paseos en carro o a caballo y unas meriendas campestres que son exquisitas. Se aprende además sobre apicultura, forestación, olería, ganadería y el proceso de empaquetado de yerba mate. Con una casa que nos enseña sobre la inmigración europea y hace alusión a la ciudad de Apóstoles como "cuna de los inmigrantes". Propietarios: familia Potylicki
9- Establecimiento "San Nicolás" es la puesta en escena del trabajo familiar y hecho con verdadero amor a lo nuestro. Aquí se produce la yerba mate "Lapacho Rosa", el visitante puede conocer cada uno de los pasos por los que atraviesa la hoja verde hasta convertirse en el mate diario que tan bien nos hace a todos. También tienen la opción de realizar su propia bolsita de yerba mate, cargarla, pesarla y llevársela como souvenirs. Propietarios: familia Nahirñak
10- Vivero "Lo de Tere" es un lugar prolijamente diseñado para mostrar las variedades de la zona y otras muy solicitadas para jardines y espacios verdes. Con una charla instructiva y por una maestra de alma que siempre está dispuesta a enseñar sobre sus plantas y plantines. Propietarios: Familia Tarnowski.
11- Mirador número 3: Es una parada obligada dentro del recorrido ya que siempre deja ver la mezcla de yerba con flores autóctonas, en agosto- septiembre es el momento de los lapachos en flor, en verano son yerbales repletos de florcitas silvestres amarillas, en marzo- abril aparece la hierba medicinal "marcelita" y así todo el año. Propietario: Familia Holowaty.
12- Camping Chimiray, es un lugar de esparcimiento ideal, con espacio para acampe, sanitarios y duchas muy completas y cómodas. Sector de quinchos y parrillas.
Y la estrella de todo el recorrido: las aguas del arroyo que es afluente del Río Uruguay y nos une a la hermana provincia de Corrientes. "El Chimiray". Propietario: Municipio de Apóstoles.
Desde mi lugar como profesional en turismo agradezco enormemente a cada una de estas familias por haber confiado en mí y haberme abierto las puertas de sus lugares para que hoy cada uno de sus emprendimientos como así también los "Caminos del Chimiray" en conjunto, sean una realidad que crece día a día ya que se sigue por el sendero de la innovación y capacitación constante.
Y que unido al producto turístico "Turismo con Sabor a Rosamonte" y otros tantos como el museo "Juan Szychowski", El "museo Ucraniano", el Mirador del portal que es el broche de oro del "Mate-tour Nene Hreñuk" todos los campings, chacras y demás museos, el "circuito gastronómico" de Cachapé Viajero, o el "tour Mariano".
El Tour "étnico religioso" de Semana Santa por toda la zona, que realzan a la ciudad de la "Semana Santa y el pensaké" o el "Circuito de Colores" que deja ver a Apóstoles como "ciudad de las flores", o el reciente "Circuito de los artistas apostoleños" que comienza en el Museo de "Los 4 Ases y Rulo Grabovieski", recorriendo vida y obra de los que supieron dejarnos su legado artístico, el "Circuito de los inmigrantes" por monumentos que hacen de Apóstoles la ciudad de los monumentos.
Todos trabajos hechos y puestos en marcha a lo largo de más de 20 años de vida profesional, siempre mostrando lo mejor de lo nuestro.
Cabe acotar que existen Hoteles y hospedajes de buen nivel, como así mismo bares y restaurantes que van en aumento y que son indispensables para convertir a la ciudad de mis amores en un verdadero centro receptivo turístico.
Por Avelina Vizcaychipi profesional en turismo M.P332, especial para MTH.
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